Đến biển Quảng Nham Quảng Xương, bạn không thể bỏ qua những món hải sản tươi ngon và phong phú. Bạn có thể thưởng thức những món như tôm hùm, ghẹ, cua, cá mú, cá thu, sò điệp, ốc hương… được chế biến theo nhiều cách khác nhau: nướng, chiên, xào, hấp…Biển Quảng Nham còn là nơi có nhiều loại hải sản ngon và tươi sống, được cung cấp bởi ngư dân địa phương mỗi ngày. Một số món hải sản đặc trưng tại biển Quảng Nham là:

Cháo cá: Một món ăn khác mà bạn nên thử khi đến biển Quảng Nham là cháo cá. Cháo cá ở đây được nấu từ cá tươi được lựa chọn kỹ. Cá được luộc chín rồi xé nhỏ. Cháo được nấu từ gạo và nước luộc cá. Cháo cá được ăn kèm với rau răm, hành lá và chanh.
Ghẹ hấp bia: Đây là món ăn được nhiều du khách yêu thích vì thịt ghẹ ngọt, chắc và có trứng và gạch béo ngậy. Ghẹ hấp bia có mùi thơm của bia và gia vị, rất hợp với khẩu vị của người Việt.